Новогодний стол россиян подорожал на 15-20 процентов в 2022 году

Так траты оценили в исследовательских компаниях и ассоциациях магазинов, пишут СМИ.

По словам доцента РЭУ им.Плеханова Светланы Казанцевой, если семья состоит из четырех человек, в этом году они могут потратить на новогодний стол около 12 тысяч рублей. Предполагается, что сюда войдут:

🥗салат оливье;
🍛салат сельдь под шубой;
🥣икра красная;
🐟рыба красная соленая;
🧀нарезка сыра;
🥢нарезка сырокопченой колбасы;
🍬шоколадные конфеты;
🍰 торт;
🍊мандарины;
🥂шампанское;
🧃сок;
🥯тарталетки;
🧈масло сливочное;
🥗овощная нарезка.

Как отметила специалист, если сравнивать с прошлым годом, сильнее всего подорожали рыба и мясо.

Казанцева также обратила внимание на то, что россияне могут значительно сэкономить, если откажутся от дорогих соков и шампанского. Новогодний стол может обойтись в таком случае в 5 тысяч рублей. Она подчеркнула, что различие в стоимости игристого вина может быть и более 6 тысяч рублей.